熱さと美味しさを兼ねそろえた冬の名物ともいえる庶民的な料理である「おでん」

中華饅頭のホットショーケースというものは、その内に水蒸気を溜めている型であり、それとは違い外へと水蒸気を発しているものへと目がいく。
そう、熱さと美味しさを兼ねそろえた冬の定番ともいえる庶民的な料理である「おでん」である。
冬の寒さを吹っ飛ばしてくれる煮物料理の中の一つとも言える。